Для контроля вязкости жидкостей и газов применяют вискозиметры. Для начала обратим внимание на характеристику, измеряемую с помощью таких приборов. Из физики известно, что жидкости так же, как и газы, состоят из мельчайших частиц, которые очень часто настолько близко прилегают друг к другу, что их взаимное перемещение вызывает трение. Возникающее таким образом внутреннее трение, характерное для текучих и газообразных веществ и обусловленное притяжением их частиц друг к другу, называется вязкостью. Отметим, что данная характеристика применима и к твердым физическим телам. Однако в этом случае она не так заметна и, в силу этого, не может быть отнесена к значимым параметрам. Известно два вида вязкости: динамическая и кинематическая. Каждая из них имеет собственный физический смысл и выражается в своих физических величинах.

Вискозиметры, которые нередко относят к анализаторам жидкостей, активно используются во многих сферах деятельности человека. Особенно стоит выделить контроль с их помощью лакокрасочных материалов (ЛКМ). Здесь вискозиметры оказываются незаменимы для измерения величины условной вязкости, которая рассчитывается по следующей формуле:

X=t*K,

где t – средняя арифметическая величина временного промежутка, за который происходит истечение жидкости,

K – величина поправочного коэффициента.

Необходимо отметить, что рассматриваемый тип приборов идеально подойдет для контроля не только ЛКМ, но и других ньютоновских жидкостей. Кроме этого, с их помощью измеряют вязкость масел. В целом, данный тип устройств находит активное применение в строительстве и на производстве.

Нельзя не сказать о большом разнообразии типов приборов. Среди них капиллярные, ротационные, пузырьковые, ультразвуковые и другие вискозиметры. Каждый из них отличается своими принципами, лежащими в основе измерения внутреннего трения исследуемого вещества.

Тип устройства во многом определяет и его конструктивное исполнение. В зависимости от этого различают измерители с тонкими трубками, вращающиеся приборы, измерители с падающим шариком и т.д. Однако было бы ошибочно считать, что конструкция современного вискозиметра определяется только физическими принципами его работы. Стоит обратить внимание, что с помощью таких устройств возможно измерение вязкости в широком температурном диапазоне (от -50 до 20000˚С), а также при разных значениях давления. Физически понятно, что обеспечить высокое качество измерений при таком значительном разбросе параметров могут только конструктивно разные устройства.

При необходимости приобретения измерителя вязкости важно сначала определиться с областью его применения и типом исследуемых жидкостей. Ведь для эффективного контроля разных жидких веществ используются принципиально разные методики и принципы, реализуемые совершенно разными моделями вискозиметров. Также следует обратить внимание на значения погрешностей устройства, так как от них напрямую зависит качество конечных результатов.